جريدة الحقيقة الإلكترونية
كشفت دراسة طبية عن العديد من فوائد الخيار، مؤكدة أنه يعد من أكثر الاطعمة الصحية لانه لا يحتوي على سعرات حرارية مرتفعة أو دهون، كما أنه يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات مما يجعله اختيارا صحيا لتناوله، وفيما يلي أكثر 15 فائدة له:
– يحتوي الخيار على 96% من المياه والذي بدوره يساعد على ترطيب الجسم وضبط درجة حرارته.
– بسبب احتوائه على نسب عالية من المياه بالاضافة الى فيتامينات A, B & C وبعض المعادن الاخرى كالبوتاسيوم، يعد الخيار جزءا هاما من العنايه بالبشرة، حيث إن «ماسكات» البشرة التي تحتوي على عصير الخيار تساعد على شد البشرة وترطبيها وتقليل الانتفاخات تحت العين وايضا تخفيف حدة حروق الشمس والالتهابات.
– يحتوي الخيار على مادة اللجنين التي تساعد على مقاومة الخلايا السرطانيه في الجسم.
– يساعد الخيار على التحكم في ضغط الدم لاحتوائه على نسب كبيرة من الماغنسيوم والبوتاسيوم والالياف.. فالخيار مفيد لعلاج ارتفاع وانخفاض ضغط الدم.
– الخيار مفيد جدا للثة والاسنان لاحتوائه على الالياف الغذائية والتي تساعد على تهدئة التهابات اللثة.
– يساعد الخيار على التخلص من حرقة المعدة وضبط عملية الهضم لاحتوائه على نسبة عالية من المياه والالياف وينصح بتناول الخيار يوميا لتسهيل عمليه الهضم.
– الخيار مفيد جدا لتقوية المفاصل لاحتوائه على عنصر السيليكا الذي يساعد على تقوية المفاصل والانسجة.
– تستخدم بذور الخيار في علاج حالات الاصابة بالدودة الشريطية بالاضافة الى انه يهدئ من التهابات الحلق.
-العناية بالأظافر: بما أنّ الخيار يحتوي على نسبة عالية من السيليكا، فإنّه بذلك يمنع تكسّر وترقّق أظافر اليد والقدم.
– ولأن الخيار غني بفيتامينات A, B1, B6, C & D والكالسيوم والمغنسيوم والبوتاسيوم فعند خلطه بعصير الجزر يساعد على تقوية المفاصل وعلاج داء النقرص والتهابات المفاصل.
– يحتوي الخيار على هرمونات تحفز البنكرياس على افراز الانسولين لذلك فهو مفيد جدا لمرضى السكر.
– يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
– يحتوي الخيار على عنصري السليكون والكبريت مما يساعد على نمو الشعر ويمكنك خلط عصير الخيار مع عصير الجزر او الخس او السبانخ للحصول على شعر طويل وصحي.
– بسبب نسبه المياة الكبيرة الموجودة في الخيار فيعمل بمثابة مدر للبول.
– يساعد في تقليل الوزن لأنه غني بالمياه ويحتوي على سعرات حرارية أقل.
