جريدة الحقيقة الإلكترونية
كشفت دراسة امريكية جديدة نشرت في المجلة العلمية Circulation: Heart Failure ان عصير الشمندر من شانه تحسين القوة العضلية لدى الاشخاص الذين يعانون من الاصابة بمرض فشل القلب.
حيث هدف الباحثون القائمون على الدراسة من جامعة Washington University School of Medicine الى معرفة اثر عصير الشمندر على المرضى المصابين بفشل القلب، وهل ستكون مشابهة لتلك التي تظهر على الرياضيين. فكان قد وجد سابقا ان مادة النترات الموجودة في الغذاء تحسن القدرة العضلية لدى الرياضيين.
وافترض الباحثون ان المرضى المصابين بفشل القلب قد يستفيدون من عصير الشمندر تماما مثل الرياضيين، باعتبار ان فشل القلب عبارة عن عدم قدرة القلب على ضخ الدم، وعندما يكون القلب ضعيفا يصبح القيام بالانشطة اليومية متعب ويسبب انقطاعا بالنفس. وقالت الباحثة الرئيسية في الدراسة الدكتورة ليندا بيتيرسون Dr. Linda R. Peterson: “نحن نريد ان نساعد الاشخاص باكتساب المزيد من الطاقة، حيث ان الطاقة امرا ضروريا للقيام بالانشطة اليومية، سواء كانوا مصابين بفشل القلب او السرطان او اي حالة صحية اخرى”.
كيف جرت الدراسة؟
من اجل كشف هذا الاثر، استهدف الباحثون عددا قليلا من الاشخاص، وصل عددهم الى تسعة مشتركين مصابين بفشل القلب، وتم تقسيمهم لمجموعتين:
المجموعة الاولى: تم اعطائهم عصير الشمندر الطبيعي
