البطاطا الحلوه ( عشيقة الرياضيين ) كما يسمونها !
بالاضافه لكونها شهيه، رخيصه، ومتوافره .. فهي لها فوائد غذائيه عديده ….
*مصدر جيد لفيتامين D وهو الفيتامين المكمل لنظام المناعة والصحة العامة في الجسم و في المعتاد لا نحصل جسمنا على هذا الفيتامين ( د ) إلا من أشعة الشمس الكافية !
* تحتوي البطاطا الحلوة علي الزنك وهو مهم جداً من أجل تعزيز المناعة.
* تساعد علي الحفاظ علي مستوي السكر في الدم ثابت والشعور بالشبع لفترة أطول .
* البطاطا الحلوة هي الغذاء الجيد للاشخاص المتورطين في أعمال تحتاج الى قوة العضلات ، حيث أن هذه الأغذية عالية في الفيتامينات والمعادن. ( اذا مفيده لبناء العضلات).
* تحتوي البطاطا الحلوة علي 90% فيتامين A الذي يحتاجه الجسم, ووجد الباحثون ضرورة تناول المدخنين لفيتامين A للوقاية من الإصابة بانتفاخ الرئه وبعض الأمراض الصدرية الأخري التي تنتج عن نقص فيتامين A .
* تحتوي البطاطا الحلوه على المنجنيز، الذي يساعد على تحفيز عملية التمثيل الغذائي، كما يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم.
ويساعد أيضا على التحكم في الشهية ومنع الإفراط في تناول الطعام، ومن ثم فهو مفيد جدا لخسارة الوزن.
أ. حنان الحردان
باكاليريوس تربية رياضية وصحيه
معلمة تربية بدنية إبتدائي – بنين
حكم غطس بالاتحاد الكويتي للسباحة
حكم سابق العاب قوى بالإتحاد الكويتي لألعاب القوى
twitter : @7alhardan