يستخدم الكثير الغلاية الكهربائية لإعداد المشروبات دون الانتباه لأضرارها الصحية. ويعد الألومنيوم والنيكل ضمن مكوناتها الأساسية ويتفاعلان مع المياه ليصبحان من مكونات أي مشروب ساخن. وقد يتسبب ذلك في تراكم السموم بالجسم، ما قد يؤدي إلى الإصابة بالسرطان وضمور العضلات وضيق التنفس على المدى البعيد وإجهاد البشرة وإصابتها بالتجاعيد. وتجنب أخطارها بعسلها جيدا، وإضافة قطرات عصير ليمون للماء وغليها.