جريدة الحقيقة الإلكترونية
تتسم رحلات السفر بالقطار بأجواء رومانسية وطابع خاص لا يتسنى وجوده في رحلات السفر بأي وسيلة مواصلات أخرى، وهي الأجواء التي يضفي إليها وجود مطاعم فخمة أو على الأحرى على قدر الجمال المطلوب، الكثير، وفيما يلي صور لأجمل 10 مطاعم منتشرة بمحطات قطار دول أوروبية رصدتهم صحيفة «جارديان» البريطانية، في تقريرها:
10. «إي كلاس 1»، المحطة المركزية، امستردام
حل محل غرفة الانتظار التي حملت صفة الاسم نفسه، ينتمي تصميمه إلى حقبة الثمانينيات من القرن التاسع عشر، حيث الأسقف العالية، والجدران الخشبية، واللوحات الفنية الخاصة بمناظر من الحياة البرية، ويقدم المطعم قائمة مأكولات ومشروبات واسعة التنوع، ولكن أسعارها مرتفعة بعض الشئ، حيث تبلغ تكلفة وجبة الإفطار في المتوسط 6.5 يوروو.
9. مطعم القطار الأزرق، جير دي ليون، باريس
يتربع على عرش أفخم مطاعم محطات السكك الحديدية، استحال بفضل فخامته التي تنسحب على كل تفاصيل تصميمه الداخلي والخارجي، بداية من الجداريات وانتهاء بالنجف، إلى وجهة سياحية يقصدها المسافرين أكثر من قصدهم مدنًا بعينهاز افتتحه الرئيس الفرنسي إيميل لوبيت عام 1901، وتم الانتهاء من أعمال تجديده وتطويره العام الماضي. ولأن الشياكة والانتظام صفتان أصيلتان في القطار الأزرق، صار هو وسيلة الانتقال المفضلة لعدد من المشاهير ومنهم مصممة الأزيار كوكو شانيل، والممثلة والمغنية بريجيت باردو، والأديب والكاتب المسرحي جان كوكتو.
8. مطعم الكريستال، جونقفرو، سويسرا
يقع على ارتفاع 3 آلاف 454 مترًا بأحد قمم جبل يونجفراو، أحد جبال سلسلة جبال الألب، ورغم أن محطة قطار يونجفراو، ليست هي المحطة الوحيدة التي تقع على مرتفع من الأرض، وثمة محطات أخرى تقع على ارتفاع أكبر، ولكن محطة يونجفراو هي أكثرهم إثارة، المطعم تم تصميمه من الزجاج والصلب، ويقدم قائمة متنوعة من الوجبات، من بينها السمك المشوي، ورغم أنه يتصف بمهارة عالية في إعداد الأطباق السويسرية، فإنه يبرع كذلك في إعداد الأطباق الخاصة بدول أخرى.
7. مطعم محطة براسيري ميدي، بروكسل
هو أكبر مطعم في بلجيكا، يتميز بتصميمه الحديث الذي وضعه صاحبه البلجيكي البرتغالي أنطون بيتنو، ويتميز المطعم بتقديمه الأطباق الكلاسيكية، ويوجد به ركن خاص لتناول مختلف المشروبات، وكذلك قاعة للرقص، وركن خاص للتدخين.
6. مطعم جيرن فيجز محطة شرق ستوكهولم
المطعم الذي يقع بمحطة شرق استوكهلوم، يرتاده السكان المحليون حتى وإن كانوا من غير المسافرين، ويقدم العديد من الأطباق التي يتم إعدادها بطرق الطهي السويدية القديمة، ولم يطرأ على المطعم أي تجديدات منذ افتتاحه عام 1930، سوى مرة واحدة خلال الخمسينيات من القرن نفسه، حيث تمت إضافة ألواح زجاجية للحوائط.
5. مطعم زانيتي آيز، محطة برلين المركزية
هذا هو المطعم الوحيد الذي ينافس مطاعم إيطاليا في طول كاونتر الأيس الكريم، ويقدم إلى جانبه أنواعًا من الزبادي المثلج، ولكن هذا كله مكتوب باللغة الألمانية، ولهذا لابد من وجود قاموس بجيبك أو حقيبتك لمعرفة النكهات والأصناف المفضلة قبل الطلب.
4. مطعم قطار الشرق السريع محطة سيركجي، اسطنبول
المطعم أشبه بملاذ يلجأ إليه رواده للتنعم بقدر من الهودء النسبي والانفصال عن أجواء الصخب التي تخيم على محطات القطار، ذاعت شهرته خلال عقد الثلاثيننيات من القرن العشرين، بصدور واحدة من أشهر روايات الكاتبة البريطانية أجاثا كريستي التي ارتبطت بالقطار، حيث عنونت بـ «جريمة في قطار الشرق السريع» (Murder on the Orient Express)، يوفر المطعم لرواده أجواء شرقية حيث يمكنهم ارتشاف القهوة أسفل الأسقف العالية للمطعم، أو تناول كوبًا من القهوة بجوار نوافذه الزجاجية المستديرة، وتناول أشهى أطباق اللحوم التي تشملها قائمة الطعام.
3. مطعم محطة قطار سان باولو دي بوسييه، خيمينا دي لا فرونتيرا، إسبانيا
يقع المطعم بالمحطة الخامسة التي يتوقف فيها القطار المار بمنطقة الجزيرة الخضراء، اكتسب المطعم سمعة جيدة بفضل أصالة مذاق الأطباق التي يقدمها، وجودة إعداد المشروبات ومعقولية أسعاره.
2. مطعم ترينو ستو رووف، محطة ستو رووف، أثينا
المطعم قد يكون هو الأفضل لهواة السفر بالقطار، ومحبي الأجواء الخاصة بها، فالمطعم طبع بطابع خاص لما اتخذ شكل قطارًا كاملًا اصطفت نضده في عربات منفصلة مماثلة في تصميمها واجواءها لعربات القطار، وحتى الكراسي المرتفعة المبطنة، ويوجد بالمطعم ثلاثة أركان خاصة بالفنون والموسيقى والمسرح، ويقدم المطعم الوجبات لرواده داخل العربات المغلقة، غير أنه وخلال فصول الصيف يكون ثمة ركن خاص لتناول الطعام بالهواء الطلق.
1. مطعم فايتاي، محطة ترميني، روما
المطعم الكائن في روما، يعد واحد من سلسة مطاعم تحمل الاسم نفسه منتشرة بمحطات قطار حول العالم، ومن بينها ميلانو، تورينو، نابولي، فينيسيا، وثمة فرعان آخران قيد الإنشاء في فلورانس، وبولونيا، وعلى الرغم من أضواءه الخافته، وتصميماته الداخلية والخارجية التي توحي بارتفاع أسعاره، فإن المطعم يقدم مختلف الأطباق وحتى البيتزات، والمشروبات لرواده بأسعار منخفضة.
