إياك أن تضعي الطعام على سطح المطبخ!

أوصت دراسة صدرت حديثاً من جامعة كورنيل في نيويورك الأشخاص الذين يريدون الحفاظ على صحتهم ورشاقتهم، بتنظيم مطبخهم وعدم ترك الطعام على أسطح المطبخ أو على الطاولة أو فوق الخزائن التي هي بمستوى الشخص، لأنَّ ذلك يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام، وبالتالي يجعل الشخص سميناً.

اشتملت الدراسة على تصوير 200 مطبخ لتحديد ما إذا كانت طريقة عرض الطعام بها تؤثر في وزن الشخص، ووجدت الدراسة أنَّ المطابخ التي تعرض بها المشروبات الغازية وحبوب الإفطار على الأسطح كانت مرتبطة بارتفاع مؤشر كتلة الجسم لدى سيداتها، مقابل السيدات اللواتي يضعن الوجبات الخفيفة في خزائن خاصة، واللواتي كانت أوزانهنَّ طبيعية، وفقاً لـ”ديلي ميل” البريطانية.

انفوغرافيك: 6 مأكولات تثير الرجل تماماً كـ الفياغرا!

فالنظام الغذائي مبني على ما يراه الفرد، حيث يأكل ما يراه، كما أوضح البروفيسور بريان وانسينك، الذي أشرف على الدراسة.

وبيّنت نتائج الدراسة أنَّ السيدات اللواتي يحتفظن بعلب حبوب الإفطار على أسطح مطابخهنَّ يبلغ وزن كل واحدة منهنَّ عشرين رطلاً أي تسعة كيلوغرامات أكثر من نظيراتهنَّ اللواتي يحافظن على أسطح مطابخهنَّ خالية من الطعام.

كما أنَّ من يتركن المشروبات الغازيَّة معروضة أمامهنَّ في المطبخ سجّلن أوزاناً أكبر بلغت 26 رطلاً (11.8 كيلوغراماً) أكثر من نظيراتهنَّ.

غير أنَّ اللواتي يتركن سلة الفاكهة متاحة أمامهنَّ كانت أوزانهنَّ أقل بـ13 رطلاً (5.9 كيلوغرامات).