جريدة الحقيقة الإلكترونية
إذا كنت ممن وقعن في شرك داء السكري فهذه النصيحة نهديها إليك، وهي أن الذي سيقوم بعلاجك من مرض السكري هو أنت، فمرض السكري يختلف عن بقية الأمراض، حيث يجب على المريض الاعتماد على نفسه أكثر من اعتماده على الطبيب، لذلك على المصابين بالسكري السعي إلى تثقيف أنفسهم حول كيفية أخذ العلاج، واتباع النظام الصحي للأكل، والانتظام في الرياضة… إلخ، وهذا ما يعرف بالعلاج الذاتي الذي يجب أن يسبق دور المعالج “الطبيب، المثقف السكري، أخصائي التغذية”.
والعلاج الذاتي الذي يكون بعملية تثقيف المريض يبدأ من الاهتمام بالغذاء وصحة الجسم كما ترى اختصاصية التغذية وأمراض السمنة والنحافة الدكتورة منال إسماعيل، والتي تحذر أشد التحذير من الوجبات السريعة والمشروبات الغازية كما سنجد في السطور التالية:
ترى إسماعيل أن من أبجديات الاهتمام بمرض السكري الاهتمام بمعدل سكر الدم، ثم مراقبة ضغط الدم ومراقبة الدهون بالدم، وذلك لضمان سلامة الجهاز الدوري والقلب، ومن أكثر ما يؤثر سلباً على معدل السكر والدهون الوجبات السريعة بما تحتويه من دهون ومشروبات غازية، حيث أثبت الدراسات الطبية أن تناول علبة مشروب غازي في اليوم يعزز الخطر النسبي لمرضى السكري بنسبة الخمس مقارنة بعلبة واحدة في الشهر أو أقل.
كما يجب الابتعاد عن الوجبات والأطعمة التي تتمتع بسعرات حرارية عالية، والتي يمكن أن تسبب الزيادة في الوزن كالبرجر والنقانق والناجتس وغيرها، والتي تسبب السمنة، فالسمنة تساعد على ظهور السكري وتمهد له وتزيد وضعه سوءاً في حال كان الجسم مصاباً به، كما تجعل خلايا الجسم قليلة التجاوب مع الأنسولين، مما يشكل في نهاية الأمر عبئاً على الخلايا المنتجة للأنسولين، فيصبح إفرازه أقل مما يحتاج إليه الجسم، مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم.
وتنصح إسماعيل بتقليل إضافة السكر إلى الطعام، والابتعاد عن الأغذية مرتفعة السعرات الحرارية، واختيار طرق الطبخ التي تساعد على إنقاص السعرات الحرارية كالشوي والتحمير داخل الفرن عوضاً عن طرق القلي المستخدمة في الوجبات السريعة.
