جريدة الحقيقة الإلكترونية
أعلنت الهيئة العامة للغذاء والتغذية الكويتية اليوم الاربعاء اعدادها برامج تتفق واهداف منظمة الصحة العالمية بشأن تقليل معدلات الاصابة بالامراض المعدية المتعلقة بالتغذية.
وقالت نائبة المدير العام لقطاع شؤون تغذية المجتمع في الهيئة الدكتورة نوال الحمد في تصريح صحفي ان الهيئة بدأت في ممارسة اختصاص تغذية المجتمع منذ نوفمبر الجاري.
واضافت الحمد ان لدى القطاع العديد من الخطط المتعلقة ببرامج التغذية الوقائية لتعزيز صحة المجتمع الهادفة الى تحقيق التزام دولة الكويت في الجمعية العامة للامم المتحدة ومنظمة الصحة العالمية بشأن مكافحة الامراض المزمنة غير السارية.
واوضحت ان هذه البرامج تم اعدادها وفقا للاهداف التي حددتها منظمة الصحة العالمية بشأن تقليل معدلات الاصابة بالامراض المعدية المتعلقة بالتغذية واهمها ارتفاع ضغط الدم وامراض القلب والشرايين ومرض السكر وزيادة الوزن والسمنة.
واضافت ان هذه البرامج تضمنت استراتيجيات تشمل جميع فئات المجتمع خصوصا الامهات والرضع والاطفال وطلبة المدارس وغيرهم مبينة ان القطاع يشارك وزارة التربية في عدد من المشاريع الهادفة الى تحسين انماط التغذية لدى الاطفال في رياض الاطفال وطلبة المدارس في المراحل التعليمية الثلاثة.
وبينت ان هناك تنسيقا بين معهد دسمان والهيئة ووزارة التربية لاجراء تقييم علمي للوجبات المجانية المقدمة في رياض الاطفال ومدى تقبل الاطفال واولياء الامور لها وتأثيرها على السلوكيات الغذائية.
وقالت انه أوكل للهيئة من لجنة استثمار المقاصف المدرسية وضع الضوابط والاشتراطات الفنية الخاصة بالاغذية والمشروبات التي سيتم توفيرها في المقاصف مبينة ان الهيئة حددت هدفا ملحا هو توفير اغذية ومشروبات صحية وايجاد سبل غير تقليدية في ترغيب الطلبة في تناولها.
واشارت الى التعاون مع وزارة التجارة في مجال التعاون الغذائي من خلال مشاركة الهيئة في لجنة استدامة السلع الغذائية الطازجة وذلك لوجود ادارة الامن الغذائي فيها وهي الجهة المعنية بمراقبة تنفيذ مشاريع الامن الغذائي بالكويت.
