جريدة الحقيقة الإلكترونية
رفعت الهيئة العامة للغذاء والتغذية حالة التأهب القصوى استعداداً لاستقبال موسم الأضاحي في مسالخ الكويت.
وقامت الدكتورة أمل الرشدان نائب المدير العام لشئون التفتيش والرقابة مع فريق العمل المرافق لها بجولة على مسالخ الكويت للوقوف على آخر التطورات وتنفيذ التعليمات الصارمة الواجب اتباعها للمحافظة على سلامة الإجراءات والسلامة الغذائية وأمان المواطنين فقد تم الإعداد لاستقبال المواطنين في صالات انتظار مكيفة تطل مباشرة على صالة الذبح بالمسالخ لمتابعة إجراءات الذبح ومشاهدة الأضاحي أثناء تجهيزها.
واعتمد قطاع التفتيش والرقابة عدة مسالخ مؤقتة في أرجاء الكويت بالتعاون مع الجمعيات التعاونية الاستهلاكية في تجهيزات المسلخ المؤقت وتوفير جزارين معتمدين يحملون شهادات صحية من مستثمري المسالخ الرئيسية للعمل في هذه المسالخ المؤقتة، وقد قامت البلدية بتوفير الحاويات اللازمة لنقل المخلفات الصلبة والسائلة من مواقع العمل.
