جريدة الحقيقة الإلكترونية
أعلن مدير إدارة المسالخ بقطاع الرقابة والتفتيش في الهيئة العامة للغذاء والتغذية محمد السالم، عن جاهزية المسالخ الرئيسية في محافظات الكويت لاستقبال الأضاحي خلال عيد الأضحى المبارك، ضمن خطة رقابية وتنظيمية متكاملة تهدف إلى ضمان سلامة الذبائح وصحة المستهلكين.
وأشار السالم إلى تكثيف تواجد الأطباء البيطريين والمفتشين عبر دمج نوبات العمل لضمان الفحص الدقيق للأضاحي قبل وبعد الذبح، إلى جانب متابعة الالتزام بالاشتراطات الصحية والنظافة العامة داخل المسالخ، مبينا أن الهيئة وضعت خطة تنظيمية لتسهيل حركة دخول وخروج المضحين وتجنب الازدحام، بما يضمن انسيابية العمل خلال أيام العيد.
وفي سياق متصل، واصلت الهيئة العامة للغذاء والتغذية بإدارة تفتيش محافظة العاصمة حملاتها التفتيشية الدورية وكذلك عبر الشكاوى والبلاغات، وفي هذا الإطار وبناء على التحريات التي تمت بالتعاون مع وزارة الداخلية والبلدية والتي أفادت بوجود بقالة ثابتة في ساحة ارتداد أحد المنازل في منطقة الدوحة السكنية يتم استغلالها كمنشأة غذائية، حيث تقوم ببيع المواد الغذائية دون الحصول تراخيص صادرة من الجهات المختصة وعليه تم ضبط المنشأة الغذائية وتحرير عدة مخالفات من قبل الهيئة العامة للغذاء والتغذية.
